In sfarsit o carte in forrnat compact cu toate informatifle necesare unui barman sau gazdei petrecerii! Fiind scrisa de un barman profesionist, acest ghid util este suficient de mic pentru a se pastra in bar, dar sufictent de MARE cat sa cuprinda toate informatiile esentiale: •toate tipurile de pahare si de ustensile de care vei avea nevoie • o privire amanuntita asupra tehnicilor: de la mixare la servire, decorare si flairing • sfaturi pentru gazdele bune si pentru barmanii profesionisti • proiectarea, aprovizionarea si decorarea barului, precum si planificarea petrecerii supreme

Ar putea să îți placă și…

Bucatarie, Gastronomie
Super food pentru toata familia
De
Jamie Oliver
Editura
CURTEA VECHE
• Micul dejun •Retete rapide •Retete clasice sanatoase •Salate •Curry & Tocanite •Preparate la cuptor •Paste & Risotto •Supe •Trucuri in bucatarie Jamie Oliver este un fenomen global in domeniul culinar si al campaniilor pe…
Pret:
115
109.25 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Retete cu carne de pui (3 ingrediente in 15 minute)
De
Camille Depraz
Editura
RAO
Daca va este pofta si de altceva decat de pui fript, va propunem 55 de retete care pot fi preparate cu un minimum de ingrediente si intr-un timp foarte scurt, cu produse proaspete care vor…
Pret:
43
36.55 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Retete vegane
De
Cinzia Trenchi
Editura
DIDACTICA PUBLISHING HOUSE
Retete vegane. Preparate gustoase si idei sanatoase. In aceasta carte veti gasi retete rapide si usoare, precum si mici trucuri cu ajutorul carora veti descoperi arome noi si combinatii curioase, incredibile, astfel incat sa aveti…
Pret:
69
65.55 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Savoarea bucatariei manastiresti
De
Efrem Derventinul
Editura
UNIVERS
O noua carte de bucate? Da si nu! Caci numele Parintelui Efrem de la Dervent este deja binecunoscut publicului larg prin faima retetelor sale manastiresti aparute sub forma unei carti epuizate rapid. Entuziasmul cititorilor pofticiosi…
Pret:

85 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Masa de sarbatoare
De
–
Editura
ROOSSA
Cartea Masa de sarbatoare contine 120 de retete structurate pe capitole, aperitive, felul principal si deserturi si prajituri potrivit cuprinsului acestei carti. Aici aveti si reprezentarea grafica – aranjamentul pe farfurie, care evoca o atmosfera…
Pret:

26.25 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentatie, tehnici de distilare
De
Josef Pischl
Editura
MAST
Contine, printre altele, o descriere exhaustiva a materiilor prime, a importantei si utilizarii drojdiei de cultura pura, descrierea metodelor de filtrare si a filtrelor si o prezentare exhaustiva a instalatiilor de distilare simple si cu…
Pret:

20 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Chefi de Romania
De
Daniela Sima
Editura
EDITURA CREATOR
Chefi de Romania. Retete din carne rosie si vanat Avem o bucatarie veche fabuloasa, dar nu stim sa o promovam asa cum ar merita. Reinterpretarea nu inseamna ca mancarea traditionala – asa cum ne este…
Pret:

80 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
In vino duplicitas
De
Peter Hellman
Editura
BAROQUE BOOKS & ARTS
Are numai douazeci si sase de ani, un rar intalnit simt al gustului sustinut de o memorie uluitoare, o mare pasiune pentru cele mai distinse vinuri si un curaj nebun. Si-a facut o intrare spectaculoasa…
Pret:

49.9 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
100 mancaruri manastiresti: Ciorbe, mancaruri, deserturi
De
–
Editura
ORTODOXIA
Mancarea manastireasca este renumita nu doar pentru gustul sau autentic, ci si pentru simplitatea si beneficiile sale pentru sanatate. De-a lungul timpului, retetele manastiresti au fost pastrate si transmise din generatie in generatie, fiind marcate…
Pret:

15 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
4 ore
De
Timothy Ferriss
Editura
ACT SI POLITON
4 ore – Chef: Cea mai simpla cale spre a gati ca un profesionist, a invata orice si a duce o viata buna / The 4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro,…
Pret:

148 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Secretele vinului
De
Yves-Marie Berce
Editura
CARTEA ROMANEASCA EDUCATIONAL
De la cabaretele pline de placeri interzise pana la pivnitele Josephinei, vinul se face complicele sutelor de istorii mici care se joaca in umbra celei mari. Parcurgand Quebecul, Malta, Portugalia, Caucazul etc., in voia razboaielor…
Pret:

56 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Delicatese cu spirit si savoare
De
Crina-Magdalena Zarnescu
Editura
CASA CARTII DE STIINTA
Delicatese cu spirit si savoare. Identitati culturale si culinare Cartea este o invitatie la o masa virtuala in jurul careia ne asezam ca sa gustam, sa savuram diferite delicatese, sa ne incantam cerul gurii cu…
Pret:

40 LEI
Cumpără acum!