Dieta Ketogenica

Daca boala porneste ca urmare a unei disfunctii metabolice, tot ce trebuie sa facem este sa vindecam aceasta disfunctie.Cum insa?Este exact ceea ce va va fi prezentat in aceasta carte – cum sa alegeti cu atentie substantele nutritive si cum sa folositi diverse alte strategii inteligente care sa declanseze capacitatea innascuta a organismului de a preveni bolile si de a se autovindeca. Scopul pentru care am scris aceasta carte este acela de a va ajuta sa intelegeti cum functioneaza corpul uman la nivel biologic si molecular intr-un mod cat mai clar, simplu si rational, bazat pe dovezi stiintifice, dar si pentru a putea sa realizati voi insiva propriul proces de refacere a mitocondriilor – un program pe care il numesc Terapie Metabolica Mitocondriala (TMM).
Pe scurt, TMM este un regim alimentar care ne ajuta sa ne modificam metabolismul pentru a trece de la arderea glucozei la arderea grasimilor drept combustibil primar pentru organism. TMM va este recomandata in cazul in care va confruntati cu probleme grave de sanatate, cum ar fi cancerul, diabetul zaharat de tip 2, boli neurodegenerative (inclusiv boala Alzheimer sau alte forme de dementa), obezitate etc., sau daca doar sunteti preocupat de imbunatatirea starii de sanatate si de incetinirea procesului imbatranirii.
– Autorul