Carnati de casa. Retete de preparare, principii si ingrediente de baza

Name: Carnati de casa. Retete de preparare, principii si ingrediente de baza
Brand: Franz Fink
SKU: 9786066491754
Price: 21 RON
Availability: In Stoc

Autor:

Franz Fink

Detalii:

Vreti sa preparati pe cont propriu rulada de ficat? Sau sa va bucurati de niste carnati cabanos facuti in casa? Pas cu pas, aceasta carte va arata cum sa faceti carbati de casa, salam, polonezi…

Categorie

Bucatarie, Gastronomie

Editura

MAST

Autor

Franz Fink

21

LEI

In Stoc

Cumpără acum

Anul aparitiei:

2024

ISBN:

9786066491754

Recenzii

5/5

Descriere

Vreti sa preparati pe cont propriu rulada de ficat? Sau sa va bucurati de niste carnati cabanos facuti in casa?
Pas cu pas, aceasta carte va arata cum sa faceti carbati de casa, salam, polonezi sau carnati cu boia. Chiar si carnatii de gratar sau carnatii fierti precum carnatii Krainer sau pateul de ficat va vor iesi folosind indicatiile, pozele cu pasii precum si sfaturile din carte.
Veti mai gasi si descrierea concisa a ingredientelor folosite precum si prezentarea ustensilelor necesare. La interior: • Principii de baza in prepararea carnatilor • Ingrediente, ustensile si tehnici • Carnati fierti precum rulada de carne cu branza sau salam vienez • Carnati cruzi precum carnatii cu usturoi sau carnatii cruzi de cerb • Carnati fierti precum pateul de ficat sau carnatii cu cartofi.

Ar putea să îți placă și…

Bucatarie, Gastronomie
Prepararea Mezelurilor In Gospodarie
De
–
Editura
CASA
Prepararea mezelurilor presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea indeletnicire este practicata in special de profesionistii in domeniu. In aceasta carte, scrisa pe intelesul tuturor, autorul se adreseaza nu doar macelarilor profesionisti,…
Pret:
55
52.25 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Salate. O reteta pentru fiecare zi din an. Vol.3: Iulie, August, Septembrie
De
Georgeanne Brennan
Editura
LITERA
Aceasta colectie ispititoare de retete ofera cate o salata pentru fiecare zi. Din iulie pana in septembrie, vei gasi cate o idee apetisanta si o salata de sezon care va satisface orice dorinta si se…
Pret:
24.9
19.92 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Retete istorice cu carne de miel
De
Norica Birzotescu
Editura
CAMARA SATENCEI
Retete istorice cu carne de miel – o colectie valoroasa de retete vechi cu carne de miel. 70 de retete autentice din perioada 1908-1971 redate exact asa cum au fost publicate la vremea respectiva. Retetele…
Pret:

17 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Sprit. 25 de retete
De
Sandrine Houdre-Gregoire
Editura
RAO
Cine nu cunoaste inca spritul? Este cocktailul aperitiv la moda care va va racori vara! Cu a lui culoare portocalie si bulele sale ne transporta imediat in Italia! Dolce Sprit, Bloody Sprit, Mojito Sprit, French…
Pret:
28
23.8 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Craciun la New York. Povesti si retete
De
Lisa Nieschlag
Editura
RAO
O invitatie in lumea magica a Craciunului. Veti descoperi 50 de retete pline de gust si savoare, insotite de povesti fermecatoare dintr-un New York inedit, in care aromele de scortisoara, ciocolata si martipan plutesc pe…
Pret:
98
83.3 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Jamila Cuisine Vol.3
De
Geanina Staicu-Avram
Editura
CURTEA VECHE
Jamila Cuisine. Cele mai iubite retete Vol.3 Aventura Jamila Cuisine continua cu volumul III , o noua colectie de retete delicioase si variate care acopera o gama larga de preparate, de la aperitive si supe…
Pret:

65 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Berea, izvor de sanatate
De
Michael Hlatky
Editura
DATAGROUP
Berea – izvor de sanatate este o carte ce n-ar trebui sa lipseasca din biblioteca niciunei familii. De secole, berea a trecut de la aliment, la bautura racoritoare, la bautura alcoolica savurata la chefuri, iar…
Pret:

30 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Marea carte de bucate romanesti
De
Maria Cristea Soimu
Editura
PARALELA 45
1000+ retete traditionale si moderne Aperitive, salate si garnituri; Sosuri; Sufleuri si budinci; Paine si preparate din fainoase; Preparate din gris, malai si orez; Borsuri, ciorbe si supe; Preparate din legume; Preparate din carne de…
Pret:

80 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Carnati, salamuri si leber
De
Franz Doppler
Editura
MAST
…
Pret:

18.5 LEI
Cumpără acum!
Bauturi, Gastronomie
Expert in vin in 24 de ore
De
Jancis Robinson
Editura
BAROQUE BOOKS & ARTS
Jancis Robinson, preoteasa mondiala a vinului, este autoarea celebrelor volume Oxford Companion to Wine si World Atlas of Wine si a rubricii de vin din Financial Times. S T I I N T A ,…
Pret:

39.9 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Cele mai delicioase 45 retete de conserve si muraturi
De
–
Editura
ERC PRESS
Colectia noastra va propune o incantatoare calatorie in lumea aromelor si gusturilor.Retetele noastre sunt gandite sa va bucure simturile.Cel mai important ingredient in retetele prezentate de noi este placerea de a gati….
Pret:

14 LEI
Cumpără acum!
Bucatarie, Gastronomie
Acrobatii culinare ale mamelor curajoase in lupta cu alergiile alimentare Vol.1
De
Asociatia Romana De Educatie In Alergii
Editura
EDITURA CREATOR
Acrobatii culinare ale mamelor curajoase in lupta cu alergiile alimentare. Povesti despre gatitul reinventat Vol.1 Sa fii mama unui copil care sufera de alergii alimentare severe poate fi una dintre cele mai grele provocari. Din…
Pret:

88 LEI
Cumpără acum!